«Справлял нужду и не мыл руки»: отравление шаурмой в Нягани

Жители Нягани сообщили в соцсетях губернатору Югры о массовом отравлении шаурмой из одной из местных закусочных, работающих на вынос. По словам горожан, десятки человек обратились за медицинской помощью с симптомами острой кишечной инфекции.

«Десятки поступили в больницу после поедания шаурмы — все они отравились кишечной палочкой. Пишут, что незаменимый работник справлял рядом нужду и не мыл руки, после чего этими грязными руками готовил еду», — говорится в обращении к главе региона.

Власти Югры подтвердили случаи заболеваемости, но точное число пострадавших не назвали. Роспотребнадзор совместно с прокуратурой провел внеплановую выездную проверку закусочной.

В ходе инспекции выявлены грубые нарушения санитарных норм: в помещении отсутствовала горячая вода, не хватало моечного оборудования и уборочного инвентаря. Из-за неправильного зонирования могла пересекаться сырая и готовая продукция. Кухонные принадлежности не имели маркировки, не соблюдался режим дезинфекции. Кроме того, повар не прошел обязательный медицинский осмотр.

Собранные доказательства стали основанием для административного протокола по статье 6.6 КоАП РФ «Нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения». Суд приостановил работу кафе на 30 суток.

Ранее суд вынес приговор фигурантам дела о суррогатном алкоголе, от которого погибли четыре жителя ХМАО.