Питание заключенных в ХМАО: обзор закупок ФСИН

Вопреки стереотипам, рацион заключенных в исправительных учреждениях ХМАО отличается разнообразием. Изучение госзакупок регионального управления ФСИН показало, что для колоний и СИЗО закупаются тонны мяса, рыбы, круп, молока, овощей и даже сухофруктов для компота. Продукты поставляются по гособоронзаказу через базу материально-технического и военного снабжения.

Замороженную говядину заказывают промышленными партиями. Последняя закупка — 6 тонн мяса на кости второго сорта. Начальная стоимость контракта составляла 2,6 миллиона рублей, но в ходе торгов снизилась до 2,2 миллиона.

Рыбная продукция представлена 22 тоннами мороженой путассу первого сорта по ГОСТу. Цена контракта уменьшилась с 2,7 до 2,6 миллиона рублей.

Для приготовления каш и гарниров закуплено пять тонн пшена, по четыре тонны пшеничной, перловой и ячневой круп, две тонны манки, десять тонн овсяных хлопьев «Геркулес» и четыре тонны колотого гороха. Общая стоимость — около 1,3 миллиона рублей.

Тонна томатной пасты с содержанием сухих веществ не менее 25% обошлась в 132 тысячи рублей.

Для компота закупают смесь сухофруктов: алычу, груши, курагу, урюк, яблоки. Последняя партия — 4,3 тонны на 496 тысяч рублей. Кроме того, в январе заказали 2,5 тонны витаминизированного сухого киселя со вкусовыми добавками за 258 тысяч рублей.

Коровье ультрапастеризованное молоко жирностью 2,5–3,5% закупили в объеме 42 тысячи литров по контракту на 3,4 миллиона рублей.

В марте учреждения получили маринованные овощи: 4,8 тонны репчатого лука, 3 тонны свеклы, 4,02 тонны моркови, 7,5 тонны зеленых томатов и 15 тонн белокочанной капусты. Сумма контракта — почти 2,9 миллиона рублей.