Творожная запеканка с ягодами: рецепт от блогера из Югры

Екатерина Рогова подробно рассказала о приготовлении блюда и показала готовый результат.
22 июля, 2026, 07:35
2
В рецепте можно использовать голубику или чернику
Источник:

Hello, California | Об иммиграции / t.me

Жительница Нефтеюганска Екатерина Рогова, которая в прошлом году вместе с семьёй переехала в США по грин-карте, опубликовала рецепт творожной запеканки с ягодами.
Источник:

Hello, California | Об иммиграции / t.me

Ингредиенты:
Источник:

Hello, California | Об иммиграции / t.me

творог — 600 г;

  • яйца — 3 шт.;

  • сахар — 6–7 ст. л. (по вкусу);

  • манка — 3 ст. л.;

  • сметана — 3 ст. л.;

  • соль и ванилин — по щепотке;

  • сливочное масло — для смазывания формы;

  • ягоды.

    «Все ингредиенты смешиваем в глубокой чаше блендером и через 10 минут выливаем в форму, смазанную сливочным маслом. Ягоды добавляем в конце, предварительно обваливаем в муке или крахмале», — рассказала Екатерина.
    Запеканку выпекают в духовке при 180 градусах в течение 40–50 минут до золотистой корочки.
    Глава Белоярского района Сергей Маненков также поделился рецептом холодного супа. В жару такой холодник становится хорошей альтернативой окрошке. Для его приготовления понадобятся 4 небольшие свеклы, 4 свежих огурца, 4 яйца, зелёный лук, укроп и лимон.
    Читайте также