Глава Белоярского района поделился рецептом фаршированной тыквы
Сергей Маненков приготовил тыкву с рыбой и рисом, выращенную на своём огороде.
10 августа, 2026, 11:40 5

Источник:
Глава Белоярского района Сергей Маненков снова удивил жителей Югры кулинарным экспериментом. На этот раз он запекал тыкву, выращенную на собственном участке, начинив её рыбой.
Для блюда понадобились растительное масло, стакан отварного риса, луковица, одна морковь, две небольшие щучки и приправа для рыбы.
«Рыбку почистил, обсушил, нарезал на кусочки. Потом я её чуть-чуть обжарил. Отправляю в филе рыбы приправу и соль. И аккуратно всё перемешиваю. И оставим чуть-чуть помариноваться», — рассказал Петрович.
Пока рыба мариновалась, кулинар подготовил тыкву, убрав из неё мякоть и семечки. Затем он обжарил рыбные кусочки, лук и морковь, после чего отправил их в тыкву и добавил немного воды.
Запекать блюдо нужно в духовке при 180°C в течение полутора часов.
«Ой, какой запах оттуда! Красота какая! — восхищенно произнес Петрович. — Просто дико вкусно! Просто пальчики оближешь».
Ранее Сергей Маненков делился пошаговым рецептом щей с белыми грибами.
Читайте также
























