Яйца и масло снова подорожали в Югре
В январе 2026 года в Ханты-Мансийском автономном округе зафиксирован более значительный рост цен на яйца и сливочное масло по сравнению с типичными для этого месяца показателями.
Увеличение цен на эти продукты наблюдается в Югре уже второй месяц подряд. Если в декабре рост, особенно на яйца как ингредиент новогодних блюд, носил сезонный характер, то для января подобная динамика считается нехарактерной.
Центробанк сообщает: «Продолжили дорожать яйца и сливочное масло. При этом в январе они дорожали сильнее, чем обычно в этом месяце. Производители продолжили перекладывать растущие издержки в цены, чтобы не сделать производство убыточным».
По данным аналитиков, за январь яйца в регионе подорожали на 3,72%. Это превышает средний рост по России, который составил 1,15%. Текущие цены в сетевых магазинах:
- десяток яиц категории С0 — 100-125 рублей;
- яйца категории С1 — 84-105 рублей.
Товары категории «Масло и жиры» в ХМАО подорожали на 3,07%. Стоимость стандартной пачки сливочного масла сейчас варьируется от 118 до 240 рублей.
Напомним, что в ноябре 2024 года жители округа столкнулись с резким скачком цен на масло, когда пачка весом 180 грамм оценивалась в 230-250 рублей, а в отдельных случаях — до 480 рублей. В супермаркетах товар даже упаковывали в контейнеры из-под бритв для защиты от краж. Яйца дорожают уже несколько месяцев: в ноябре 2025 года их цена выросла почти на 10%, а в декабре — еще на 2,47%.
