Мэр ХМАО раскрыл рецепт витаминного салата

Глава Белоярского района Сергей Маненков опубликовал рецепт простого и полезного салата, который поможет укрепить иммунитет зимой.

25 января, 2026, 07:22

Приготовление этого салата занимает минимум времени
Источник:
Сергей Маненков / Vk.com

Сергей Маненков, глава Белоярского района в ХМАО, поделился кулинарным рецептом свежего салата. Блюдо из тыквы, яблок и моркови отличается ярким вкусом, богато витаминами и готовится всего за несколько минут.

Блюдо станет отличным витаминным дополнением к обеду или ужину

Для приготовления салата потребуются следующие ингредиенты:

тыква — 500 грамм;
яблоки — 3 штуки;
морковь — 1 штука.

Заправка делается из сока одного лимона и растительного масла, смешанных в равных пропорциях. По желанию в салат можно добавить специи, изюм или орехи. Сам Маненков использовал кедровые орехи и изюм.

Процесс приготовления начинается с заправки. Для лучшего выделения сока лимон рекомендуется сначала покатать по столу, слегка надавливая, затем разрезать и выжать.

«У тыквы аккуратно вырезаем внутренности, очищаем ее от кожуры и натираем на крупной терке. То же самое делаем с морковкой. В последнюю очередь занимаемся яблоками. Режем их пополам, вырезаем сердцевину и также натираем на крупной терке», — говорит Петрович.

Все натертые компоненты смешивают в миске, добавляют изюм, орехи и заправку. После этого салату дают настояться 5–10 минут. В результате получается сочное, нежное и вкусное блюдо.

Ранее Сергей Маненков уже делился с подписчиками другими рецептами, среди которых были салат из баклажанов, вишни и свеклы, а также фаршированная тыква.

Читайте также