В школах Сургута введут вариативное питание

С октября ученики школ Сургута смогут самостоятельно выбирать блюда в столовых. Родители будут формировать меню на две недели.
15 сентября, 2026, 14:27
12
Родители школьников будут самостоятельно составлять меню на две недели
Источник:

Александра Мамонтова / 76.RU

С октября в школах Сургута начнёт действовать вариативное питание. Об этом сообщила депутат городской думы Дина Биглова-Фатова. Учащиеся получат возможность выбирать блюда в столовых.
Родители школьников заранее будут составлять меню на две недели из перечня, который предложит Комбинат школьного питания. Если ребёнок не любит какое-то блюдо, его можно не заказывать.
Подобная система уже работает в других муниципалитетах Югры. Летом власти прорабатывали вопрос о внедрении этой методики в учебных заведениях Сургута. Ожидается, что выбор блюд позволит ученикам не оставаться голодными на занятиях, а также сократит количество отходов в школьных столовых.
С 1 сентября начали действовать новые рекомендации Роспотребнадзора, регулирующие питание в образовательных учреждениях. Основное изменение — увеличение доли рыбы, морепродуктов и водорослей в школьном рационе. Рыбные блюда будут появляться в меню еженедельно: супы, котлеты, запеканки, а также холодные закуски из слабосолёной рыбы.
Читайте также